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Caratteristiche
Denominazione di vendita:
ZUFFOLO 50 g alla pancetta
Tipo di prodotto:
Pane tipo "0" parzialmente cotto surgelato
Confezionamento
Peso cartone: 5 kg
Pezzatura:
da 50 g (+/- 10g)
Dimensioni cartone:
39,5 x 38,5 x 24 cm
Pallettizzazione
lun. - prof. - alt.: 120 x 80 x 190 cm
Numero cartoni/strato: 6
Strati: 7
CT/bancale: 42
Peso bancale: 210 kg
Modalità di cottura   Forno a 180-200° C per 12/14 minuti